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Cucina vegetariana e/o vegana
"Le Grenier de Notre-Dame", 18 rue de la Bûcherie, 5e, M° St-Michel, tel. 01 43 29 98 29. Ristorante vegetariano e macrobiotico, consigliato da FF, www.legrenierdenotredame.fr
"Cojean", indirizzi vari, www.cojean.fr
Locali segnalati da Agnese:
"Grand Appétit" (cucina macrobiotica e vegana; è anche épicerie), 9 rue de la Cerisaie, 4e, M° Bastille, tel. 01 40 27 04 95. "Ristorante macrobiotico e vegano. Il menù cambia di giorno in giorno e c'è bella scelta di piatti e combinazioni. Atmosfera molto rustica e familiare. Bagno non accessibile ai disabili e in condizioni igieniche assai precarie. Cucina però molto buona, leggera e conveniente. Birra bio tedesca notevole. Tutti gli ingredienti sono bio. Abbiamo provato anche i dolci e siamo usciti belli satolli e soddisfatti.", legrandappetit.fr
"Maoz Vegetarian", tinyurl.com/3rfdkqb, due indirizzi a Parigi:
8 rue Xavier-Privas, 5e, M° St-Michel/RER St-Michel-Notre-Dame, tel. 01 43 26 36 00
36 rue St-André des Arts, 6e, M° St-Michel
"L'abbiamo trovato comodo per una pita veloce a pranzo in centro e a prezzo molto basso. Si prende la pita e poi la si può riempire con le verdure del buffet (formula "à volonté")."
"Tashi Tagyé" (cucina tibetana), 24 rue Richer, 9e, M° Cadet, tel. 01 48 24 14 57. "Buona scelta di piatti vegetariani. Accoglienza eccezionale. Il marito cucina e la moglie accudisce e coccola gli ospiti. Veramente una bella atmosfera. Cucina ricca, ma leggera. Il conto: 35 euro in 2 (un bicchiere di vino a testa incluso).", tinyurl.com/3nqu2jc
"Tien Hiang" (specialità del Sud-Est asiatico), 14 rue Bichat, 10e, M° Goncourt/République, tel. 01 42 00 08 23, chiuso il martedì. Le prenotazioni sono accettate solo per l'ora di pranzo, www.tien-hiang.fr
"Crêperie de la Joie", 4 rue du Fer-à-Moulin, 5e, M° Censier-Daubenton/St-Marcel, tel. 01 47 07 84 04, crepedelajoie-restaurant.fr/it
I migliori ristoranti vegetariani di Parigi secondo evous.fr, tinyurl.com/7kcw8uy
Ristoranti parigini che propongono piatti vegetariani e/o vegani:
www.paris-walks.com/vegetarian.html www.fredshack.com/docs/resto_vege.html
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