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Cucina asiatica
"YOOM" (dim sum "dans tous ses états":-)), due indirizzi (nel 6ème e nel 9ème), yoom.fr/restaurants
"Quatre amis" (cucina del Sichuan), 29 rue de Charenton, 12e, tel. 09 82 28 09 17, M° Bastille, chiuso il lunedì. Consigliato da Marinanne Toth, tinyurl.com/y4xn38ha
"OGATA Paris" (ristorante, sala da tè, bar, galleria d'arte, boutique d'artigianato...), 16 rue Debelleyme, 3e, tel. 01 80 97 76 80, M° Filles-du-Calvaire/St-Paul. "Dans le Marais, un havre hors du temps" creato dall'architetto e chef giapponese Shinichiro Ogata, ogata.com/paris, tinyurl.com/t5u5ld7
"Naoko" (cucina giapponese), 11 rue Biot, 17e, tel. 01 40 08 08 78, M° Place de Clichy, chiuso la domenica, restaurantnaoko.fr
"Kinugawa" (cucina giapponese), due indirizzi (nel 1er e nello 8ème), www.kinugawa.fr
"Benkay", al primo piano del Novotel Tour Eiffel (ex-Nikko). E' considerato uno dei migliori ristoranti giapponesi di Parigi. Offre una bella vista sulla Senna e la Tour Eiffel. 61 quai de Grenelle, 15e, tel. 01 40 58 20 00, M° Bir-Hakeim/Charles-Michels, tinyurl.com/y6bmc4uc
"Hokkaido", locale del tutto anonimo ma che serve quelli che sono forse i migliori gyoza di Parigi. Servizio rapido e prezzi più che ragionevoli. Aperto tutti i giorni, tranne il mercoledì, dalle 11,30 alle 22,30. Non è possibile prenotare. 14 rue Chabanais, 2e, tel. 01 42 60 50 95, M° Quatre-Septembre, kintarogroup.com/hokkaido
"Toyo" (ristorante giapponese dell'ex-cuoco personale del couturier Kenzo), 17 rue Jules-Chaplain, 6e, tel. 01 43 54 28 03, M° Vavin, www.restaurant-toyo.com
"Kintaro Ramen" (cucina giapponese), 24 rue St-Augustin, 2e, tel. 01 47 42 13 14, M° Quatre-Septembre. Non accetta prenotazioni. Consigliatissimo da Marinanne Toth.
"Kaiseki" (sushi; la prenotazione è obbligatoria), 7 rue André-Lefebvre, 15e, tel. 01 45 54 48 60, M° Javel-André-Citroën, www.kaiseki.com,
"SushiShop" (numerosi indirizzi), www.sushishop.fr
Altri ristoranti giapponesi sono segnalati su tinyurl.com/jvmanw9, tinyurl.com/y4ptbcqm
"Bibimbap" (cucina coreana), 32 bd de l'Hôpital, 5e, tel. 01 43 31 27 42, M° Gare d'Austerlitz. Aperto tutti i giorni, www.bibimbap.fr
"MandooBar" (cucina coreana), 7 rue d'Edimbourg, 8e, tel. 01 55 06 08 53, M° Europe,
"Le Cambodge", autentica cucina cambogiana casalinga in un ambiente "no frills". 10 avenue Richerand, 10e, tel. 01 44 84 37 70 (non accettano prenotazioni), M° Goncourt/Jacques-Bonsergent, www.lecambodge.fr
"La Mousson", ristorante cambogiano vivamente consigliato da Giada. Due indirizzi: 9 rue Thérèse, 1er, tel. 01 42 60 59 46, M° Pyramides; 45 av. Emile-Zola, 15e, tel. 01 45 79 98 52, M° Charles-Michels, www.lamousson.fr
"Mahatma", cucina fusion indo-pakistana. 23 rue Vignon, 8e, tel. 01 47 42 69 14, M° Madeleine, www.mahatmaparis.com
"Thiou", il ristorante thai dell'Hôtel Norman, 9 rue Balzac, 8e, tel. 01 76 21 78 84, M° CDG-Etoile, tinyurl.com/rdv6sm63
"Blue Elephant", ristorante thai segnalato in termini estremamente positivi da Claudio P. nel newsgroup It.Hobby.Viaggi. 43-45 rue de la Roquette, 11e, tel. 01 47 00 42 00, M° Bréguet-Sabin, www.blueelephant.com
"Au Coin des Gourmets", cucina vietnamita. 38 rue du Mont-Thabor, 1er, tel. 01 42 60 79 79, M° Tuileries/Concorde, coindesgourmetsrivedroite.fr/it
"Le Sourire de Saigon", 54 rue du Mont Cenis, 18e, tel. 01 42 23 31 16, M° Jules-Joffrin. Cucina vietnamita in una cornice intima, immersa in una morbida luce soffusa, www.souriredesaigon.fr
"Pho 14", cucina vietnamita, 129 av. de Choisy, 13e, tel. 01 45 83 61 15, M° Tolbiac. Consigliato da Maria, tinyurl.com/kaf5ysv
"Tashi Tagyé", cucina tibetana, 24 rue Richer, 9e, tel. 01 48 24 14 57, M° Cadet. Segnalato da Agnese, tinyurl.com/y55vtrs4
Buoni ristoranti cinesi nello 11e arr., tinyurl.com/8y5nfdj
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